そういえば、ここんとこ愛妻弁当を載せていませんでしたね。

ということで、先週の愛妻弁当(月~金)です。

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18日(月)
シッカリと下味をつけた鶏の唐揚にスナップエンドウのアクセント。

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19日(火)
生姜を利かせた鶏そぼろご飯。

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20日(水)
豚肉のオイスターソース炒めをご飯に乗せて。

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21日(木)
終盤、ちょいと息切れがしたのか、スーパーの惣菜を詰めただけ。

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22日(金)
コレは絶品!デミグラスソースご飯。

いつもありがとう。
ごちそうさま。

(なかつかさ)

土曜日から日曜日にかけて岡山県に出かけておりました。

行き先は剣豪・宮本武蔵の生誕地の美作市にある

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宮本武蔵顕彰武蔵武道館です。

ココ、それはもうのどかな田園地帯にあるんです。
そう、まるでアタシの住む中六人部のようなところです。

そんな場所にドーンとこの建物があるんですからビックリですよ。

でも、アクセスはイイんですよね。
福知山からならオール自動車道で2時間ほどです。

同じ府内なのに、京都市武道センターへ行くのよりも便利でストレスもないんですから。

宿泊は、すぐ近くにある五輪坊さんにお世話になりました。
福知山でいえば、北陵コミセンにあるこぶし荘さんのような感じの施設です。

ココのスゴいのが食事です。

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こんな夕飯なんですから。

コレ、お子様仕様の食事なんですよ。
宿泊費を安く抑えるため、大人もこのメニューにしたんですが、いやいや大満足です。

鬼が笑うかもしれませんが、来年のメニューも楽しみですね♪

(なかつかさ)

1か月前のことで恐縮ですが・・・。

4月はカミさんの両親の誕生月です。
毎年、お祝いの宴を開催しとります。

今年は久しぶりに手巻き寿司パーティーをすることに。
食材の買出しはアタシらです。

メインは当然、寿司ネタ。
そんな時、ふと思い出しました。

高校の先輩が魚屋の社長やということを。

その会社、綾部市の某スーパーにお店を出しております。
早速、連絡をしました。

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で、用意していただいたのがコレ。
(5人でコレを2皿です)

いやぁ~安くて美味しかったです。

先輩、またお願いしますね。

(なかつかさ)

先月26日に急遽、京都市内まで行かなアカン用ができ、せっかくやから大好きな美山町経由で行きました。

美山を後にして、周山街道を通って京都市内へ。
京都での用事はあっという間にすみました。

さて、福知山へ帰りましょう。
帰りはいつものように一般道の国道9号線です。

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途中、亀岡市でお気に入りのラーメン屋へ。

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完全にハマってしもてます。

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この日はガバチョ&ライスのセットもオーダー。

この料理がなんでガバチョなのかは・・・そのうちご報告いたしますね。

(なかつかさ)



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